W Banku Żywności zawsze mówimy o ważnej roli, jaką polityka publiczna może i musi odegrać, aby wyrównać szanse dla wszystkich i chronić dobro publiczne. Doskonałym przykładem jest historia, którą zawsze opowiadamy odwiedzającym magazyn Banku Żywności. Oto ona: W październiku 2014 roku stan Massachusetts uchwalił zakaz utylizacji odpadów spożywczych, który ograniczył ilość odpadów żywnościowych trafiających na wysypiska miejskie. W listopadzie tego samego roku sieć supermarketów Stop and Shop skontaktowała się z nami, aby zainicjować inicjatywę „Meat the Need”.  

Sieć supermarketów zaczęła przekazywać bezpieczne i zdrowe mięso zamrożone do daty minimalnej trwałości, zamiast wyrzucać je na lokalne wysypiska. Z kolei wolontariusze z Banku Żywności zaczęli sprawdzać ciężarówki z mięsem i sortować je do 30-kilogramowych pudeł z podobnym mięsem – wieprzowiną, wołowiną i kurczakiem – które trafiały do naszych członkowskich jadłodajni i punktów żywieniowych, a także do bezpośredniej dystrybucji w naszych Mobilnych Bankach Żywności. Wkrótce potem Big Y World Class Market poszedł w ich ślady.

Przechodząc do przeszłości, Bank Żywności otrzymał 4.5 miliona funtów mięsa z darowizn dla gospodarstw domowych, które mają problemy z zapewnieniem sobie pożywienia. Gminy nie ponoszą już kosztów związanych z odpadami żywnościowymi, środowisko jest czystsze, a gospodarstwa domowe borykające się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego mają dostęp do niezawodnego źródła żywności bogatej w białko… Polityka publiczna, w której wszyscy wygrywają!