Program żywienia

Bezpłatne warsztaty z zakresu podstawowych zasad żywienia i zdrowego odżywiania oferowane są agencjom członkowskim Banku Żywności oraz placówkom Brown Bag. Warsztaty te są dostępne dla uczestników jadłodajni i punktów żywienia, a także w ośrodkach stacjonarnych i dziennych, obsługujących grupy osób o specjalnych potrzebach. Tematy obejmują zdrowe odżywianie, zakupy i gotowanie w przystępnej cenie, żywienie seniorów, zdrowe odżywianie dzieci i młodzieży oraz wiele innych.

Warsztaty te służą również personelowi programów żywnościowych w sytuacjach kryzysowych w celu:

• pokierować nimi w oferowaniu swoim klientom lepszych wyborów
• pomóc członkom społeczności w punktach żywienia awaryjnego zapewnić swoim rodzinom bardziej pożywne jedzenie
• pomagać osobom starszym w naszych placówkach Brown Bag w zaspokajaniu ich wyjątkowych potrzeb dietetycznych

Bank Żywności oferuje konsultacje żywieniowe w bankach żywności, punktach żywienia, Mobilnych Bankach Żywności oraz programach Brown Bag w godzinach wydawania żywności. Klienci odwiedzający agencje w celu zakupu posiłków lub artykułów spożywczych mogą również:

• uzyskaj dostęp do zasobów, w tym podstawowych wskazówek dotyczących odżywiania i sugestii dotyczących zdrowego planowania posiłków
• spróbuj zdrowych przepisów przygotowanych ze składników z domowej spiżarni
• Znajdź przepisy na łączenie tych składników z większą ilością pełnego ziarna, chudego białka, warzyw i przypraw.

Degustacje żywności i udostępnianie przepisów przynoszą korzyści spiżarniom, oferując degustacje nieznanych potraw wraz z przepisami na ich domowe przygotowanie. Pomaga to spiżarniom w sprzedaży produktów, których jest za dużo lub które są nietypowe, i w ten sposób efektywniej produkować.